Салями из печени казертинских черных свиней, 600 г

Salamella di Fegato, 600g

42.80 €/кг

600 г - целый батон

Салями из печени от лучшего фермерского хозяйства Абруццо.

Эта салями готовится из свиной печени и других субпродуктов, в том числе щек черных казертинских свиней (гуанчале) с ингредиентами, соответствующим образом выбранными и дозированными мясными мастерами компании.

Колбаса обладает интригующим и любопытным вкусом, в ней сочетается аромат апельсиновой цедры и традиционного полусладкого красного вина. В послевкусии можно уловить нотки фенхеля.

Не содержит консервантов и других добавок.

 - Состав: 

100% свинина (печень и субпродукты), гуанчале, соль, молотый перец, красное вино Vino Cotto

- Пищевая ценность на 100 г

Полностью ручная работа. Каждый кусок уникален.

 - Способ хранения

хранить при температуре от 2°C до 6°C

  - Производитель 

Accademia della Ventricina, Abruzzo

Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.

Разница в стоимости будет компенсирована.