Салями Милано, опт
Salame Milano
целые батоны 3,8 кг
свяжитесь с нами для получения прайс-листа
info@pestoeresto.com
WhatsApp +393314624268
Salame Milano, обычно называемую "миланезе" - это типичная салями Ломбардии, которая характеризуется компактной, рисово-зернистой текстурой, ярко-красным цветом, нежным, сладковатым вкусом и сроком созревания до 2 месяцев.
Смесь тщательно измельчается в мелкую крошку и приправляется солью, перцем и травами. Затем ее набивают в оболочки диаметром около 10 см и оставляют созревать.
Происхождение мяса: Ломбардия, Италия
- Состав:
Свинина, соль, специи, сахароза, декстроза, натуральные ароматизаторы, антиоксидант: E301, консерванты: Е250, Е252
- Пищевая ценность на 100 г
| Калорийность | 389 ккал |
| Белки | 23 г |
| Жиры | 33 г |
| - насыщенные жиры | 12 г |
| Углеводы | 0.5 г |
| - сахар | 0.5 г |
- Способ хранения
Хранить при температуре 4° - 8 ° C
- Производитель
Rognoni, Lombardia
Rovagnati, Lombardia