Сыровяленая свиная шейка Coppa di Parma IGP, 500г/2кг

Coppa di Parma IGP, 500g/2kg

€24.60/кг (2 кг)

€25.80/кг (500 г)

2 кг - целая коппа

Известная своим нежным вкусом, Coppa di Parma IGP является мясным продуктом, получаемым путем переработки свинины из шейной части с итальянских ферм.
Мясо, не подвергшееся процессу заморозки, обрабатывается и ароматизируется различными ингредиентами, включая соль, перец, чеснок и белое вино, после чего набивается в так называемую бондиану и завязывается вручную. Благодаря длительному периоду созревания (минимум 90 дней), коппа всегда славилась своим пикантным вкусом, сбалансированной текстурой и типичным красно-белым цветом, обусловленным наличием постного и жирного мяса.

 - Состав: 

cвинина, соль, декстроза, натуральный ароматизатор, антиоксидант: E301. консерванты: E252, E250

- Пищевая ценность на 100 г

 - Способ хранения

Температура хранения: максимум +12°C

 - Производитель 

Ibis, Parma

Gualerzi, Parma

Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.

Разница в стоимости будет компенсирована.