Сыр Roccollo Valtaleggio, 400/620 г
Обычная цена
€8,80
Сумма налога включена.
Roccollo Valtaleggio, 400/620g
€21.80/кг
цельное коровье молоко
В Вальталеджио термин "рокколо" обозначает здание, в основном цилиндрической формы из камня, окруженное высокой живой изгородью или деревьями, которое когда-то использовалось охотниками в качестве поста для охоты с сетями.
От формы этого здания берет свое название этот сыр, созданный благодаря таланту и опыту сыроваров из casArrigoni.
Сегодня, завоевав множество национальных и международных наград, этот сыр стал их гордостью.
Под кожурой отчетливо видна линия спелой, кремовой пасты, гладкой и почти пряной, в то время как центр сыра более твердый и рассыпчатый, с более мягким, маслянистым вкусом. Откусите кусочек как с мягким краем, так и с более сухой серединой, чтобы ощутить баланс вкусов и текстур, который делает этот сыр неотразимым.
- Состав:
цельное коровье молоко, соль, сычужный фермент.
- Пищевая ценность на 100 г
| Калорийность | 361 ккал |
| Белки | 20,6 г |
| Жиры | 30,7 г |
| - из них насыщенные жиры | 22,5 г |
| Углеводы | 1,5 г |
| - из них сахар | 1,0 г |
- Способ хранения
хранить при температуре максимум +6°C
- Производитель
casArrigoni, Lombardia
Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.
Разница в стоимости будет компенсирована.