Сыр Rossini, 2,5 кг
Обычная цена
€74,50
Сумма налога включена.
Rossini (erborinato affinato al passito di Pantelleria), 2,5kg
€29.80/кг
целая головка
пастеризованное коровье молоко
Аффинажный сыр с голубыми прожилками, выдержанный в знаменитом десертном вине Pantelleria, что делает его уникальным и оригинальным продуктом, характеризующимся настоящей "симфонией ароматов" и приятных вкусовых ощущений.
Такая обработка придает сыру Россини слегка пикантный, но сладковатый вкус, богатый нотками абрикоса и миндаля, типичными вкусами и ароматами острова Сицилия.
Его характеристики делают его идеальным в паре с каштановым медом или с консервированным горьким апельсином, а также средиземноморским инжиром.
Созревание составляет 70 дней, плюс 45 дней аффинажа
- Состав:
цельное коровье молоко, соль, сычужный фермент, аффинаж в passito di Pantelleria
- Пищевая ценность на 100 г
| Калорийность | 379 ккал |
| Белки | 20,9 г |
| Жиры | 31,5 г |
| - из них насыщенные жиры | 21,4 г |
| Углеводы | 3,0 г |
| - из них сахар | 1,0 г |
- Способ хранения
хранить при температуре максимум +6°C
- Производитель
casArrigoni, Lombardia
Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.
Разница в стоимости будет компенсирована.