Уксус бальзамический Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio “Ermes Malpighi”, 100 мл
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio “Ermes Malpighi”, 100 ml
процент виноградного сусла - 100%
вес брутто - 500 г
Традиционный бальзамический уксус из Модены - это продукт высокой гастрономии, защищенный знаком DOP, выдержанный в соответствии со специальными процедурами.
Он производится только на избранных территориях путем выдержки в старинных бочках из отборной древесины и разливается в бутылки под контролем консорциума Consorzio di Tutela и Consorzio Produttori Antiche Acetaie.
Его специальная бутылка объемом 100 мл, созданная дизайнером Джорджетто Джуджаро, является всемирно известной и единственной, разрешенной законом.
Каждый традиционный бальзамический уксус Modena DOP приобретает свою ценность и качества в зависимости от срока выдержки.
Modena DOP Extra Vecchio “Ermes Malpighi”
Бальзамический уксус из Модены DOP Extra Vecchio выпущен ограниченным тиражом и подписан лично Эрмесом Мальпиги, представителем четвертого поколения семьи, ставшим мастером-дегустатором AED.
Высоко ценимый продукт, очень плотный, с округлым вкусом и интенсивным ароматом, выдержанный в течение длительного времени в бочках из лучших пород дерева.
Формат: стеклянная бутылка объемом 100 мл по дизайну Джорджетто Джуджаро, футляр от Consorzio Produttori Antiche Acetaie, колпачок-дозатор TIC и книга рецептов.
Аромат - решительный и гармоничный
Вкус - плотный и бархатистый
- Состав:
виноградное сусло
- Пищевая ценность на 100 г
Калорийность | 263 ккал |
Белки | 1.2 г |
Жиры | 0 г |
- насыщенные жиры | 0 г |
Углеводы | 62 г |
- сахар | 62 г |
- Способ хранения
Хранить при комнатной температуре
- Производитель
ACETAIA MALPIGHI, Modena