Сыровяленая свиная шейка (Коппа), Salcis, 650 г

Capocollo in carta, 650g

26.50 €/кг

Свиная шейка мз мяса свиней, выращенных на фермах Тосканы от компании Salcis.

Это, пожалуй, самая нежная часть свинины, отличающаяся ярко-красным цветом благодаря засолке и последующей выдержке.

Шейка приправлена крупномолотым черным перцем и семенами дикого фенхеля.

Капоколло рекомендуется подавать в качестве закуски, аперитива или основного блюда. Также его можно разогреть на куске пиццы или хлеба, что раскроет весь его вкус и аромат.

 - Состав: 

свинина, соль, сахар, специи, натуральные ароматизаторы, антиоксидант: аскорбиновая кислота Е300, консерванты: Е252, Е250 

- Пищевая ценность на 100 г

 - Способ хранения

 хранить в прохладном месте 

 - Производитель 

Salcis, Toscana

Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.

Разница в стоимости будет компенсирована.