Сыр Montasio DOP, 500/750 г
Montasio DOP, 500/750g
термизованное коровье молоко
Монтазио - это полутвердый альпийский сыр, изготовленный исключительно из коровьего молока, произведенного в районе Юлийских Альп.
Структура Монтазио имеет характерное образование глазков; однородное, с маленькими, правильными, блестящими глазками на внутренней стороне (глаз куропатки). Цвет - белый или соломенно-желтый.
Montasio (выдержанный около 60 дней) заключает в себе ароматы великих альпийских сыров с особенно мягким и нежным вкусом. Имеет приятный запах и гармоничный, нежный вкус.
цельное коровье молоко, соль, сычужный фермент
- Пищевая ценность на 100 г
| Калорийность | 406 ккал |
| Белки | 26 г |
| Жиры | 33 г |
| - из них насыщенные жиры | 23 г |
| Углеводы | 0,9 г |
| - из них сахар | 0,5 г |
- Способ хранения
хранить при температуре максимум +6°C
- Производитель
Consorzio del Formaggio Montasio, Friuli Venezia Giulia
Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.
Разница в стоимости будет компенсирована.