Лигурийский песто с генуэзским базиликом DOP, 180 г
Pesto ligure con basilico genovese DOP, 180g
Главная приправа лигурийской кухни. Основной ингредиент этого песто — генуэзский базилик DOP (синоним высочайшего качества). Идеально подходит для употребления с «тренетте» — традиционной лигурийской пастой. Песто для этого разбавляется двумя ложками воды, в которой варились макароны, или оливкового масла. Ничуть не хуже этот песто идёт и с другими видами пасты, рисом и гренками. В этом рецепте свежий отборный генуэзский базилик сочетается с премиальным оливковым маслом, кедровыми и грецкими орехами, пармезаном, морской солью и чесноком.
Простые ингредиенты исключительного качества — вот секрет настоящего песто для традиционных (и не очень) лигурийских рецептов.
- Состав:
оливковое масло первого холодного отжима 35,85%, грецкие орехи 31%, генуэзский базилик DOP 22,05%, соль, пармезан, кедровые орехи, чеснок, аскорбиновая кислота, лимонная кислота.
- Пищевая ценность на 100 г
Калорийность | 531 ккал |
Белки | 7 г |
Жиры | 29 г |
- насыщенные жиры | 7.3 г |
Углеводы | 3 г |
- сахар | 2 г |
- Способ хранения
Хранить при комнатной температуре вдали от источников тепла и прямого света. После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 10 дней.
- Производитель
Divizia, Liguria