Масло оливковое EV с базиликом, Trappeto di Caprafico, 250 ml
Olio basilico, Trappeto di Caprafico, 250 ml
вес брутто - 500 г
Масло получено путем холодного отжима оливок сорта Gentile di Chieti
Ароматизированное масло, полученное путем мацерирования свежего базилика из Абруццо в оливковом масле первого отжима. Естественно декантированное, оно поступает в продажу после короткого периода созревания.
Его полностью средиземноморский аромат и вкус делают его подходящим маслом для всех блюд, требующих использования томатов, и для соусов с овощами; несколько капель в смешанные салаты или на свежие сыры придают этим блюдам неповторимый вкус.
Рекомендуется использовать в овощных закусках и на поджаренных гренках. Предпочтительно использовать его в сыром виде, а в горячие соусы добавлять в конце приготовления, чтобы при варке не терялся аромат. Рекомендуется также использовать для овощей-гриль и овощных пирогов, в которых используется сыр.
- Состав:
оливковое масло, базилик
- Способ хранения
Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от источников света и тепла.
- Производитель
Trappeto di Caprafico, Abruzzo