Мед каштановый лигурийский, 250 г

Miele di Castagno, 250g

вес брутто 500 г

Цвет янтарный, вкус насыщенный, со слегка горьковатым послевкусием. Чрезвычайно энергичный, богатый глюкозой и фруктозой, он производится пчелами из нектара цветов каштана. Каштановый мед производится в период с середины июня до конца июля.

На кухне каштановый мед лучше всего сочетается с жирными продуктами и сырами, где он будет играть главную роль; его также следует рассматривать, когда вы хотите усилить контраст между сладким и горьким, но при этом всегда нужно следить за тем, чтобы использовать нужное количество в рецепте, чтобы мед оставался приглушенным.

Высококачественное сырье, поступающее в основном с равнины Альбенга, уважение к традициям, собственная ферма и сотрудничество с лучшими лигурийскими мастерами. Это краеугольные камни производства I Sapori dell'Arca.

  - Состав: 

мед

- Пищевая ценность на 100 г*

* Полностью ручное производство, реальные показатели могут немного отличаться

 - Способ хранения

хранить в сухом, прохладном месте

- Производитель 

I Sapori dell'Arca, Liguria