Панчетта Lucana копченая, 150 г

Pancetta Lucana Affumicata di Montagna, 150g

Фермерская копченая панчетта ручной работы с очень мягким вкусом,  ароматоми специй и копчения.

Натуральное копчение на буковой древесине.

Эта панчетта поступает к нам из изестной своими свиными фермами земли Лукания. Весь процесс производства уже в течение 50 лет происходит на одной ферме с зерновым откормом животных, что позволяет добиваться превосходного результата.

Панчетту Lucana получают из постной брюшной части свиньи, ароматизируют перцем и другими специями и оставляют созревать более чем на 3 месяца. Производство расположено на землях Национального парка Поллино в провинции Потенца. Безупречная экология и древняя традиция помогают добиваться исключительного качества продукта.

 - Состав: 

свинина, соль, сладкий перец

- Пищевая ценность на 100 г*

* Полностью ручное производство, реальные показатели могут немного отличаться

 - Способ хранения

хранить при температуре 4 - 8°C

- Производитель 

Salumificio della Lucania, Basilicata

Вес товара может отличаться на +-6% от заявленного.

Разница в стоимости будет компенсирована.