Сыр козий голландский, Италия, 500 г

Этот сыр, произведенный в Италии компанией Campina является аналогом голландского Шеврет Frico – хорошо известного голландского козьего сыра. Но более высокого качества. Как можно догадаться по его ярко-белому цвету, Шеврет - мягкий и сладкий с легким ароматом козьего молока.

Он не имеет остроты во вкусе, как многие другие козьи сыры.

Выдержка 5 недель.

Хорошо сочетается как с белыми, так и с красными винами.