Сыр Пекорино Rocco с грушей, 650 г/ 1,3 кг

Pecorino Rocco al Pere, 650g/1.3 kg

33.00 €/кг (1,3 кг)

34.70 €/кг (650 г)

пастеризованное овечье молоко

1,3 кг - целая голова

Пекорино и груши - идеальный союз.

Древнее мастерство тосканских сыроваров и интенсивный аромат груш объединяются в этом продукте, рецепт которого воплощает в себе вкус сельских традиций, придавая ему свежий, фруктовый, но не сладкий аромат.

Сыр имеет светло-соломенно-желтую пасту с зернистой текстурой и предлагается в цилиндрической форме весом около 1,3 кг после 60-дневного периода созревания.

Сыр, который нужно попробовать отдельно от других продуктов, чтобы понять его изысканный вкус.

Сыр производится из свежего тосканского овечьего молока, которое затем пастеризуется и дополняется телячьим сычугом и молочными ферментами.

Выдержка минимум 60 дней

Срок хранения целой головы 150 дней 

 - Состав: 

пастеризованное овечье молоко, груша, вода, ароматизаторы, соль, сычужный фермент

- Пищевая ценность на 100 г

 - Способ хранения

Максимальная температура хранения +10 С

  - Производитель 

ROCCA TOSCANA FORMAGGI, Toscana