Сыр Пекорино Rocco с трюфелем, 600 г

Pecorino Rocco al Tartufo, 600g

35.90 €/кг

пастеризованное овечье молоко

Сыр Пекорино соединяется с подземным сокровищем - тосканским черным трюфелем, создавая симфонию вкусов.

Этот пекорино белого цвета, плотный и  ароматный, с соломенно-желтой кожурой, с россыпью кусочков трюфеля.

Сыр производится из свежего тосканского овечьего молока, которое затем пастеризуется и дополняется телячьим сычугом и молочными ферментами.

Выдержка минимум 60 дней

 - Состав: 

пастеризованное овечье молоко, летний трюфель 1,7% (Tuber aestivum Vitt), вода, ароматизаторы, соль, сычужный фермент

- Пищевая ценность на 100 г

 - Способ хранения

Максимальная температура хранения +10 С

  - Производитель 

ROCCA TOSCANA FORMAGGI, Toscana