Сыр Caciobucato Pace e Becce, 500 г

€11,10

Сумма налога включена.

Caciobucato Pace e Becce, 500g

€22.20/кг

пастеризованное коровье молоко

Качиобукато - типичный луканский сыр, выдерживаемый от 2 до 4 месяцев в специальных сушильных камерах. Для его производства используется молоко, полученное от доения коров различных пород, выращенных в полудиком состоянии. Формовка осуществляется строго вручную.

Caciobucato имеет текстуру пасты filata, характеризующуюся компактной консистенцией, с отверстиями разного размера, но равномерно распределенными, приятным запахом и вкусом, тонким ароматом и цветом от белого до соломенно-желтого. Его запах напоминает запах полевых цветов и травы, вкус ароматный и чуть пряный.
Прекрасно сочетается с хорошим белым вином.

Сыр с долгим сроком хранения.

- Состав:

коровье молоко, соль, сычужный фермент.

- Пищевая ценность на 100 г

Калорийность	400 ккал
Белки	28,5 г
Жиры	31 г
- из них насыщенные жиры	22 г
Углеводы	1,8 г
- из них сахар	0,2 г

- Способ хранения

хранить при температуре максимум 12°C

- Производитель

F.LLI Pace e Becce, Basilicata

Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.

Разница в стоимости будет компенсирована.