Уксус бальзамический Modena IGP Platino, 250 мл
Aceto Balsamico Di Modena IGP Platino, 250 ml
процент виноградного сусла - 90%
плотность - 1,36
вес брутто - 500 г
Наряду с флагманским продуктом - традиционным бальзамическим уксусом Modena DOP - компания Malpighi предлагает еще один шедевр моденского кулинарного и винного искусства: бальзамический уксус IGP в версиях Oro и Platino, которые отличаются друг от друга уровнем плотности.
Бальзамический уксус IGP изготавливается из выдержанного сусла, которое частично сбраживается: в сусло добавляется винный уксус, и смесь выдерживается не менее 60 дней.
Уксус бладает округлым и насыщенным вкусом, сбалансированной кислотностью и высокой плотностью. Стопроцентно натуральный продукт, не содержит карамели, красителей и добавок.
Аромат - Округлый и полный
Вкус - Бархатистый и сбалансированный
поставляется с коробкой и дозатором
- Состав:
виноградное сусло, выдержанный винный уксус
- Пищевая ценность на 100 г
Калорийность | 263 ккал |
Белки | 1.2 г |
Жиры | 0 г |
- насыщенные жиры | 0 г |
Углеводы | 62 г |
- сахар | 62 г |
- Способ хранения
Хранить при комнатной температуре
- Производитель
ACETAIA MALPIGHI, Modena