Пармезан DOP Brugnoli БИО, 36 месяца выдержки, 500 г
Parmigiano Reggiano Brugnoli BIO 36 mesi, 500g
€35.60/кг
Не весь Пармезан одинаковый.
В Барди, на высоте 625 метров над уровнем моря, в горах между провинциями Парма, Пьяченца и Лигурийским побережьем, Azienda Agricola F.lli Brugnoli производит свой уникальный сыр Parmigiano Reggiano DOP BIO, победитель первого конкурса "Сыр года 2006" за лучший органический сыр.
Экология девственной территории, исключительно благоприятные условия, в которых живут животные, и тщательная обработка - вот то сочетание, которое позволяет этому фермерскому хозяйству производить сыр, отличающийся цветом, ароматом и вкусом.
Вкус интенсивный и сложный, с сильными травянистыми нотками и оттенками, которые меняются в зависимости от сезона.
- Состав:
Молоко, соль, сычужный фермент.
- Пищевая ценность на 100 г
Калорийность | 402 ккал |
Белки | 32 г |
Жиры | 30 г |
- из них насыщенные жиры | 20 г |
Углеводы | 0 г |
- из них сахар | 0 г |
- Способ хранения
хранить в холодильнике при температуре от 4°C до 8°C
- Производитель
Azienda Agricola F.lli Brugnoli, Parma
Вес товара может отличаться на +-8% от заявленного.
Разница в стоимости будет компенсирована.