Панчетта Tesa, 600 г

Pancetta Tesa, 600g

34.50 €/кг

Панчетта из Абруццо (провинции Васто) от лучшего фермерского хозяйства региона.

Панчетта Tesa изготавливается путем обрезания части свиньи до прямоугольной формы и приправляется смесью соли, перца, натуральных пряностей и специй.
Ее оставляют созревать не менее чем на 90 дней, полностью покрывая смесью из перца и соли для усиления вкуса.

Не содержит консервантов и других добавок.

 - Состав: 

100% свиное брюхо, соль, натуральные пряности

- Пищевая ценность на 100 г

Полностью ручная работа. Каждый кусок уникален.

 - Способ хранения

хранить при температуре от 4°C до 6°C

  - Производитель 

Accademia della Ventricina, Abruzzo

Вес товара может отличаться на +-6% от заявленного.

Разница в стоимости будет компенсирована.