Сыровяленая свиная шейка (Коппа), Salcis, нарезка 100 г

Capocollo Salcis, 100g

Свиная шейка мз мяса свиней, выращенных на фермах Тосканы от компании Salcis.

Это, пожалуй, самая нежная часть свинины, отличающаяся ярко-красным цветом благодаря засолке и последующей выдержке.

Шейка приправлена крупномолотым черным перцем и семенами дикого фенхеля.

Капоколло рекомендуется подавать в качестве закуски, аперитива или основного блюда. Также его можно разогреть на куске пиццы или хлеба, что раскроет весь его вкус и аромат.

 - Состав: 

свинина, соль, сахар, специи, натуральные ароматизаторы, антиоксидант: аскорбиновая кислота Е300, консерванты: Е252, Е250 

- Пищевая ценность на 100 г

 - Способ хранения

хранить при температуре до 8°C

 - Производитель 

Salcis, Toscana